Calculadora de Lucro de Delivery — Quanto Você Lucra por Pedido?
Descubra quanto sobra depois que o iFood ou 99Food tira a comissão, qual o preço ideal de venda e quantos pedidos por dia você precisa para não operar no prejuízo. Sem cadastro, sem planilha.
Preencha o preço de venda e o custo do prato para ver o lucro líquido por pedido, a margem e o ponto de equilíbrio.
Como calcular o lucro do seu delivery em 3 passos
- Passo 1
Preço e custo
Informe quanto você cobra no app e quanto custa o prato (ingredientes + embalagem).
- Passo 2
Comissão e taxas
Selecione o modelo do iFood ou 99Food e ajuste o percentual. Inclua a entrega se a loja paga.
- Passo 3
Lucro e preço ideal
Veja o lucro real por pedido, a margem e o preço ideal para atingir a margem que você deseja.
Tabela de comissão: iFood e 99Food
| Modelo | Comissão | Quem entrega |
|---|---|---|
| iFood Logística Completa | 18% a 27% | iFood |
| iFood Entrega Própria | 12% a 18% | Restaurante |
| 99 Food | 15% a 18% | 99 Food |
| Cardápio próprio / WhatsApp | 0% | Restaurante |
Os percentuais variam por contrato, região e volume de vendas. Use a calculadora acima com o valor real do seu contrato para um resultado preciso.
Margem de lucro ideal para delivery
No delivery a margem de lucro é espremida pela comissão do aplicativo, que sozinha pode consumir até 27% do preço de venda. Por isso, o que parece lucro no preço muitas vezes vira prejuízo depois das taxas. Uma margem líquida entre 15% e 25% é considerada saudável; abaixo de 10% a operação fica frágil diante de qualquer aumento de custo. A calculadora mostra a margem real — o que sobra depois de tudo — para você precificar com clareza.
Precisa do custo detalhado por ingrediente? Use a Calculadora de CMV para montar a ficha técnica do prato. E se a descrição do cardápio está fraca, experimente o Gerador de Descrições para vender mais nos mesmos pedidos.
Perguntas frequentes sobre lucro no delivery
Como calcular a margem de lucro no delivery?
A margem de lucro no delivery é o que sobra depois de descontar o custo do prato (CMV), a comissão do aplicativo, a taxa de entrega (se a loja paga), impostos e custos operacionais. A fórmula é: margem % = (preço de venda − todas as despesas) ÷ preço de venda × 100. A calculadora faz isso automaticamente e mostra o lucro líquido por pedido.
Qual a comissão do iFood?
A comissão do iFood varia conforme o modelo. Na Logística Completa (iFood faz a entrega) costuma ficar entre 18% e 27% sobre o valor do pedido. Na Entrega Própria (você entrega) a comissão é menor, geralmente entre 12% e 18%. O valor exato depende do contrato e da região. A calculadora permite simular qualquer percentual.
Quanto é a comissão do iFood em reais?
Para saber em reais, multiplique o preço de venda pelo percentual de comissão. Exemplo: um pedido de R$ 50 com comissão de 27% gera R$ 13,50 de taxa para o iFood. Sobram R$ 36,50 antes do custo do prato e demais despesas. A calculadora mostra esse valor automaticamente.
Qual a margem de lucro ideal para delivery?
Para operar de forma saudável, o lucro líquido por pedido (depois de CMV, comissão e custos) costuma ficar entre 15% e 25% do preço de venda. Abaixo de 10% a operação fica vulnerável a qualquer aumento de custo. Acima de 30% é excelente, mas raro em delivery por causa das taxas dos aplicativos.
O que é ponto de equilíbrio no delivery?
Ponto de equilíbrio é quantos pedidos por dia você precisa para cobrir todos os custos fixos da operação (aluguel, salários, energia, etc.) sem lucro nem prejuízo. Calcula-se dividindo os custos fixos mensais pelo lucro líquido por pedido. A calculadora mostra esse número para você saber o volume mínimo de vendas para não quebrar.
Como calcular o preço de venda ideal no delivery?
O preço de venda ideal cobre o custo do prato, a comissão do app e ainda deixa a margem que você deseja. A fórmula usada pela calculadora é: preço ideal = (custo do prato + custos por pedido) ÷ (1 − comissão% − margem alvo%). Assim você garante a margem mesmo depois do iFood tirar a parte dele.
A calculadora de lucro de delivery é gratuita?
Sim. Você pode calcular quantas vezes quiser gratuitamente, sem cadastro e sem cartão de crédito. Após alguns cálculos pedimos apenas um contato para continuar liberando o uso e oferecer uma análise da sua operação com um especialista.
Quem paga a taxa de entrega no iFood?
Depende do modelo. Na Logística Completa o iFood cobra a taxa de entrega do cliente e repassa o custo ao restaurante via comissão. Na Entrega Própria você assume o custo da entrega. A calculadora permite escolher quem paga e incluir esse valor no cálculo do lucro real.
Descobriu que está lucrando pouco? A gente te ajuda a virar o jogo.
Como gestor do seu delivery, você precisa de tempo e resultados — não de planilha. Um especialista em iFood e 99 Food da Prato Simples analisa sua operação, ajusta a precificação de todo o cardápio e devolve a margem que as taxas estão comendo. Deixe seus dados e fale com a gente, sem custo.